9月4日到9月5日，G20峰會在杭州開幕，會議期間，海亮集團(tuán)旗下的明康匯生態(tài)農(nóng)業(yè)成為峰會3萬余人的“菜盤子”：明康匯的各基地承擔(dān)著23個品種、130余噸的供應(yīng)任務(wù)，占據(jù)整個峰會蔬菜用量的近半壁江山。高品質(zhì)的高山蔬菜、“基地自產(chǎn)+全程冷鏈直送”的保障模式，獲得了與會者及組委會的高度評價。
大亮點(diǎn)：高原蔬菜口感好
明康匯生態(tài)農(nóng)業(yè)集團(tuán)成立于2012年，是海亮集團(tuán)旗下的生鮮便利品牌，集科研、種植、養(yǎng)殖、加工、物流、倉儲、銷售為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營，致力于為消費(fèi)提供安全、健康、口感好的生鮮食材。明康匯一直堅(jiān)守為百姓提供健康食品的初衷，過去的4年間，在全球嚴(yán)格篩選出符合水源、空氣、土壤要求的22個生產(chǎn)基地和1個科研機(jī)構(gòu)，遍布國內(nèi)外30多個地區(qū)。經(jīng)過測土配方確定符合當(dāng)?shù)赝寥?、水源及氣候的?yīng)季品種，種植種類多達(dá)80多種，除此之外還涉及數(shù)十種養(yǎng)殖類產(chǎn)品和水產(chǎn)品。
因?yàn)槭⑾募竟?jié)本地蔬菜的口感并不是最佳，所以明康匯夏季均選擇云南基地作為主供基地為杭州及周邊市場提供優(yōu)質(zhì)的蔬菜產(chǎn)品，真正做到“安全、營養(yǎng)、口感好”，云南低緯度高海拔的氣候特點(diǎn)強(qiáng)化了“口感好”這個優(yōu)勢，這也成為明康匯入選G20供應(yīng)商的重要因素。
強(qiáng)保障：2000公里全程監(jiān)管+40小時無縫冷鏈 從云南到杭州，供應(yīng)距離超過2000公里，路途超過40小時，而且峰會要求的供應(yīng)量大、品種多、保鮮要求各不相同。 為了讓蔬菜在采收、分揀、運(yùn)輸過程中全程保鮮，明康匯將蔬菜按照種類5-10公斤小規(guī)模包裝，每個冷藏箱根據(jù)溫控需求放置冰瓶，全程冷鏈配送，運(yùn)輸過程中，通過GPS全程監(jiān)控車輛行進(jìn)位置及冷鏈溫度，并實(shí)時匯報，避免在運(yùn)輸過程中的擠壓、腐爛等問題，確?！皬脑搭^到餐桌”的好品質(zhì)。 在種植過程中，明康匯采用比國家更嚴(yán)苛的用藥管控標(biāo)準(zhǔn)，同時嚴(yán)格遵循動植物的生長規(guī)律，杜絕一切生長激素的使用，對養(yǎng)殖類產(chǎn)品做到真正的“人放天養(yǎng)”。前期，浙江省農(nóng)業(yè)廳、浙江省食品藥品監(jiān)督管理局，以及基地所在的云南省各級相關(guān)部門，均到相關(guān)基地進(jìn)行了檢查及督導(dǎo)，所有蔬菜發(fā)運(yùn)時，也由當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)、食藥監(jiān)、公安等多部門聯(lián)合檢查后方可放行。參觀過明康匯基地及了解供應(yīng)相關(guān)情況的領(lǐng)導(dǎo)都對明康匯的基地生產(chǎn)及供應(yīng)保障安排給予了極高的評價。 為了保障峰會的供應(yīng)，在明康匯日常每批產(chǎn)品抽檢的基礎(chǔ)上，同批次的產(chǎn)品在云南省食藥監(jiān)下屬的第三方檢測中心進(jìn)行定量檢測;同時整個峰會保障期間檢測留樣超過500批次。 從8月底到9月初，明康匯從基地到倉儲物流、前端配送各團(tuán)隊(duì)通力合作，24小時輪班工作，完成G20峰會生鮮蔬菜的保障工作。據(jù)悉，峰會結(jié)束后，明康匯高品質(zhì)的生鮮產(chǎn)品也將持續(xù)供應(yīng)杭州市的各明康匯門店及網(wǎng)上商店。 （原標(biāo)題：高品質(zhì)+全冷鏈，明康匯全力保障G20蔬菜供應(yīng)）
